Mini mazurki z masą czekoladową i ryżem preparowanym.

Kolejna wersja moich  mini mazurków.

Zapraszam.

Składniki;

30 dag mąki pszennej

5 dag cukru pudru

20 dag masła

1 jajko

2 żółtka

1/3 łyżeczki proszku do pieczenia

powidło śliwkowe (około 3/4 szklanki)

czekolada deserowa 30 dag

ok.2 szklanki ryzu preparowanego

5 dag masła

ok pół szkl. mleka

bakalie do dekoracji

Z podanych składników wyrabiamy ciasto, wyklejamy nim tartaletki  dodatkowo nakłuć widelcem. Pieczemy na złoty kolor w 180C około 20 min.. Odstawiamy do ostygnięcia. W tym czasie przygotowujemy nadzienie.

W garnku o grubym dnie rozpuszczamy czekoladę i  masło a na końcu dolewamy mleko. Mieszamy aż czekolada będzie gładka. Lekko studzimy i dodajemy ryż preparowany. Mieszamy aby dokładnie pokrył się czekoladą. Jeśli masa będzie za rzadka wtedy dodajemy jeszcze ryżu.

Zimne tartaletki smarujemy w środku powidłem śliwkowym a na nie wykładamy masę czekoladową. Dekorujemy dowolnymi bakaliami.

Smacznego!

;-)