Francuskie rogaliki z serem zottarella i bakaliami.

Przez ostatnich kilka tygodni miałam przyjemność testować ser zottarella w wariancie klasycznym. Był to ser w kuli a także minis. Dla mnie smakowo idealny. Wiosną wszystkie sałatki wzbogacam tym serem, więc tym bardziej się ucieszyłam ,że mogę wziąć udział w testach na TRND.
Przyjęło się, że ser zottarella używany jest głównie do dań wytrawnych, sałatek, pizzy ...
Ja zrobiłam rogaliki na słodko, zatem zapraszam po przepis.

Składniki;
1 opakowanie ciasta francuskiego
1 kulka sera zottarella (125g classic lub light)
3 łyżki płatków migdałowych
5-6 suszonych śliwek
1 łyżka brązowego cukru
2 szczypty cynamonu

Przygotowanie;
Ser osuszamy i kroimy w drobną kostkę, dodajemy migdały, cukier, cynamon a także posiekane śliwki. Wszystko mieszamy ze sobą.
Ciasto kroimy na trójkąty, na środek nakładamy łyżkę farszu, zwijamy tworząc rogalika. Układamy na blaszce wyłożonej papierem. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do temp. 200C. Piec około 15 minut lub do zrumienienia.

Prawda że proste? polecam, naprawdę smaczne!

Miłego dnia!