Zielona sałatka.

Sałatka powstała w pięć minut. Wymieszałam właściwie wszystkie zielone warzywa które miałam w lodówce. Większość pysznych sałatek czy surówek powstaje właśnie w taki sposób. Też tak macie?

Składniki;
kilka listków zielonej sałaty
2 ogórki
pół pojemnika kiełków brokuła
kilka łodyg selera naciowego
pół pęczka koperku
kilka listków mięty

Sos;
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyzki wody
1 łyżka soku z cytryny
sól, pieprz, przyprawa do sałatek

Składniki sosu dokładnie ze sobą wymieszać i odstawić na kilka minut.

Warzywa oczyścić. Sałatę porwać na mniejsze kawałki, selera i ogórka pokroić na plasterki. Dodać kiełki, posiekany koperek i wszystko delikatnie wymieszać. Około 15 min. przed podaniem polać sosem. Po wierzchu posypać listkami mięty.
Ja sałatkę podałam do pieczonych udek.

Gotowe!