Kompot rabarbarowy.

Dziś Dzień Dziecka więc świętujemy ;-) U nas za oknami już piekna pogoda, więc podczas dzisiejszych harców kompot będzie idealny.

 

Składniki;

pół kg rabarbaru

3 litry wody

4 łyzki cukru

3 gwiazdki anyżu

kilka listków mięty

 

Rabarbar myjemy, kroimy na małe kawałki. Zalewamy woda i gotujemy około 20 min. Wczesniej dorzucamy anyż i cukier. Po ugotowaniu przecedzamy i podajemy udekorowany listkami miety.

 

Dobrze schłodzony gasi pragnienie ;-)