Dorsz pod chlebową kołderką.

Od poniedziałku polecam rybę, wiadomo, że zdrowa ...
A ja jadam ich zdecydowanie za mało...

Składniki;

3 filety z dorsza

sól, pieprz,

2 kromki chleba (bez skórki)

3 łyżki siekanego koperku

10 dag sera feta

2 łyżki masła

 

Przygotowanie;

Dorsza myjemy, osuszamy i nacieramy solą oraz pieprzem. Obsmażamy na maśle z każdej strony. Do misy blendera wkładamy chleb, ser feta i koperek. Wszystko blendujemy na kruszonkę. Rybę układamy w naczyniu żaroodpornym a na wierzchu wykładamy całą kruszonkę, dociskając aby się dobrze trzymała. Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180 C około 15- 20 minut.

Smacznego!