Szybka sałatka warzywna.

Czasami tak jest, że wpadają niespodziewani goście. A my chcemy im coś podać do zjedzenia.., tylko co przygotować na szybko?
A no mam pomysł na ekspresową sałatkę.
Zapraszam!

Składniki;

1 słoik selera

1 puszka czerwonej fasoli

1 mała puszka kukurydzy z dodatkiem chili

3 ogórki konserwowe

3 jajka na twardo

1 mała czerwona cebula

sól, pieprz do smaku

2 łyżki majonezu

1 łyżka musztardy

Przygotowanie;

Seler i fasolę  przelać wodą i odsączyć. Kukurydzę wystarczy tylko odsączyć na sitku. Warzywa wkładamy do miski. Cebulę a także ogórki kroimy w drobną kostkę. Ogórki odciskamy z nadmiaru wody, dorzucamy do warzyw. Jajka kroimy tez w kostkę i wrzucamy do reszty. Doprawiamy do smaku, dodajemy majonez i musztardę. Delikatnie mieszamy. Odstawiamy na jakiś czas aby smaki się "przegryzły". Podajemy.

Smacznego!