Juiceman i koktajl idealny na wiosnę...

"Juiceman" Andrew Cooper -  to kolejna świetna książka która zasiliła moją domową biblioteczkę a to za sprawą Wydawnictwa Buchmann, Bardzo dziękuję ,że mogłam ją przejrzeć kiedy inni dopiero o niej marzyli ;-)

Okładka zachęca i to bardzo (szczególnie tę damską część ;)) do tego aby zajrzeć do środka a tam znajdziemy wiele wspaniałych przepisów które podzielone są na działy;
- SOKI
- KOKTAJLE
- SZOTY I TONIKI
- HERBATY I CIEPŁE NAPOJE
- MLEKO ROŚLINNE
- JEDZENIE (śniadanie, płynny lunch, na wynos, lody)
- DRINKI
- NIC SIĘ NIE ZMARNUJE

Andrew Cooper dotąd mi nie znany  aktor i model -  na wstępie opowiada kilka słów o sobie, o tym czym się zajmuje , jak wygląda jego dzień i skąd wzięła się pasja do zdrowego odżywiania a co za tym idzie do soków także. W książce znajdziemy wiele ciekawostek , moją uwagę przykuła tabela która dokładnie określa właściwości danego składnika a dzięki temu wiem, że np. cynamon przynosi ulgę dla naszego żołądka, seler natomiast niweluje napięcia...

Zanim zaczniemy przygodę z miksowaniem, blendowaniem a także wyciskaniem autor zamieścił bardzo pomocny niezbędnik. To owoce, warzywa , przyprawy a także naczynia i sprzęt które będą nam niezbędne do dalszej przygody...
Każdy przepis opatrzony jest ikonkami np. stopień pikantności czy wersja z prądem a także przepis z niską zawartością cukru itd.
Mnie najbardziej zaciekawił dział - nic się nie zmarnuje. Ile to razy zastanawialiście się co zrobić z pulpą która została po wyciskaniu soków? mam dla Was podpowiedz - można z niej zrobić pyszne krakersy, peelingi do ciała i kilka innych.

Na końcu książki znajdziemy wskazówki na temat oczyszczania, jak zacząć aby nie ucierpiało na tym nasze zdrowie i samopoczucie , kiedy zakończyć a także cały program oczyszczania. Są także najbardziej nurtujące nas pytania i odpowiedzi o to który sok najlepiej sprawdza się przed treningiem a jaki po treningu i wiele innych.

Podsumowując - książka jak najbardziej godna polecenia i to nie tylko dla osób które pasjonują się zdrowym odżywianiem do takich granic , ze  soki piją kilka razy dziennie. Książka jak najbardziej zaciekawi każdego kto choć przez moment pomyślał o tym aby coś zmienić w swoim sposobie jedzenia... a nawet zaciekawi łasuchów, ponieważ znajdziemy w niej przepis na pyszne ciasto bananowe. Ja będę zaglądać do niej często, a Wy?

Tytuł - Juiceman

Wydawnictwo - Buchmann

Autor- Andrew Cooper

Tłumaczenie- Natalia Wiśniewska

Ilość stron- 224

Wiosna w pełni więc i przeziębienie nie jedno ma imię... ja aby go przegonić postanowiłam przygotować koktajl pełen witamin zwany "Szczepionką na grypę"

Składniki;

250 ml wody mineralnej

szczypta zmielonego cynamonu

1 łyżka miodu

2,5 cm świeżego korzenia imbiru

pół obranej cytryny

2 marchewki pokrojone w plastry

1 obrana pomarańcza

1 jabłko wydrążone i pokrojone na kawałki

Przygotowanie;

Owoce myjemy, obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Wkładamy wszystkie składniki do blendera i miksujemy na gładką masę. Dolewamy wodę, mieszamy i pijemy!

Zdrowie!