Czekoladowe babeczki do koszyczka.

Sklepowe półki uginają się od gotowych babeczek które udekorują nasz koszyczek ze święconką. Ale przecież możemy je upiec w domu, kilka chwil a satysfakcja utrzymuje się bardzo długo ....  ;-)

Składniki;

12 dag masła

3/4 szkl. cukru kryształu

4- 5 łyżek kakao

2 jajka

1 szkl. śmietany 18%

2 szkl. mąki pszennej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka sosy oczyszczonej

 

 

Przygotowanie;

Masło z cukrem należy utrzeć mikserem aż będzie jasna i puszysta masa. Po tym czasie wbijać jajka , ciągle miksując. Następnie na przemian dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem, sodą i kakao oraz śmietanę. Miksować do momentu połączenia składników.

Formę na małe  babeczki z kominem należy natłuścić masłem i oprószyć mąka Ja użyłam silikonowych więc już ich nie natłuszczałam. Ciasto przełożyć do foremek do 3/4 wysokości i piec w nagrzanym piekarniku do 160C około 25 min. lub do suchego patyczka. Po wystudzeniu babeczki udekorować polewą czekoladową i kolorowymi cukierkami.

 Wesołych Świąt !