Laski Świętego Mikołaja.

W prawdzie już po Mikołajkach jednak temat Mikołaj przewija się w naszych domach przez cały grudzień, więc przepis jak najbardziej na czasie!

Zapraszam!

   Składniki;

25 dag mąki pszennej

80 g cukru pudru

1 opakowanie cukru waniliowego

1 łyżka skórki startej z cytryny

15 dag masła

1 jajko

Dodatkowo;

barwnik spożywczy czerwony i zielony ( ja użyłam w proszku)

Z podanych składników należy wyrobić ciasto. Które dzielimy na 4 równe części. Dwie zostawiamy białe a do dwóch pozostałych dodajemy barwnik. ( do jednej czerwony do drugiej zielony) Ciasto wkładamy do lodówki na około 1 godz. aby się dobrze schłodziło. Po tym czasie wyciągamy ciasto i formujemy z niego wałeczki o długości około 20 cm. Zlepiamy je ze sobą formując laski. Kolory dobieramy jakie nam pasują. Układamy na blaszce i pieczemy około 20 min. w temp. 180C. 

Tak, wiem -  jest wielu przeciwników barwników spożywczych - jednak moje zdanie jest takie, że raz na jakiś czas jeśli zjemy odrobine nic nam nie będzie.

Jeśli natomiast za żadne skarby nie zjecie "tego", zamiast barwników możecie użyć sok chociażby z czerwonego buraka a także sok ze szpinaku. (wtedy kolory będą bledsze) Wybór należy do Was ;-)

Smacznego!