Pieczone udka z kurczaka w marynacie czosnkowo paprykowej.

Nastała majówka... tylko pogoda coś nie taka jak powinna być! ale jak się nie ma co się lubi - to się lubi co się ma ;-)
Propozycja obiadowa dziś - szybka i smaczna i co najważniejsze, robi się prawie sama.

Składniki;

5 udek z kurczaka

1/3 szklanki oliwy z oliwek

1 łyżka papryki słodkiej

odrobina papryki ostrej

4 ząbki czosnku (posiekany w plasterki)

2 łyżki suszonego oregano

łyżeczka soli

pół łyżeczki pieprzu

 

Przygotowanie; 

Wszystkie składniki marynaty należy ze sobą wymieszać a następnie zalać nią mięso tak aby było nią dokładnie pokryte. Odstawić na godz. lub dłużej. Przełożyć do naczynia żaroodpornego i piec do miękkości około 45- 50 min w temp. 200 - 190C.

Smacznego!