Maślane herbatniki.

 Dziś tak na szybko podzielę się z Wami przepisem na domowe herbatniki. Kiedy dopadnie nas ochota na coś słodkiego wtedy z pomocą przyjdzie ten właśnie przepis...

Składniki;

25 dag mąki pszennej

10 dag cukru pudru 

1 żółtko

20 dag zimnego masła

1 łyżka waniliowej esencji

jajko do posmarowania
cukier do posypania herbatników

Przygotowanie;
Do miski przesiać mąkę, wsypać cukier puder i margarynę. Nożem pokroić na drobne kawałki razem z mąka. Na końcu dodać żółtko i wanilie. Wyrobić szybko jednolite ciasto. Zawinąć w folie i chłodzić około pół godziny lub więcej.
Rozwałkować ciasto na grubość około 4mm i wykrawać swoje ulubione kształty. U mnie herbatniczki. 
Ułożyć na blaszce, posmarować rozmąconym jajkiem i posypać cukrem kryształem. 
Piec około 10 min w temp. 180C. 

Smacznego!