Dziś bardzo szybki a zarazem jaki smaczny przepis. A właściwie ciężko tu mówić o przepisie... Zatem zapraszam na inspirację iście wiosenną. Młoda marchewka, cebula, miód...
Pycha!
Składniki;
1 pęczek młodych marchewek
3 cebule
3 łyżki masła klarowanego Skworcu
Przygotowanie;
Marchewki myjemy, osuszamy. Zostawiamy około 4 cm. zielonej łodygi. Obieramy, większe kroimy na pół, wzdłuż.
Na szeroką patelnie ( aby marchew leżała swobodnie) wkładamy masło, wrzucamy marchew i smażymy, co jakiś czas przewracamy na drugą stronę. Kiedy marchew będzie nieco miększa, wrzucamy cebulę pokrojoną na ćwiartki bądź w piórka. Doprawiamy solą, pieprzem i dodajemy miód. Dusimy do chwili aż marchew zmięknie a cebula nabierze złotego koloru.
1 pęczek młodych marchewek
3 cebule
kwiat soli morskiej do smaku Skworcu
pieprz kolorowy lub biały Skworcu
3 łyżki miodu słonecznikowego Skworcu3 łyżki masła klarowanego Skworcu
Przygotowanie;
Marchewki myjemy, osuszamy. Zostawiamy około 4 cm. zielonej łodygi. Obieramy, większe kroimy na pół, wzdłuż.
Na szeroką patelnie ( aby marchew leżała swobodnie) wkładamy masło, wrzucamy marchew i smażymy, co jakiś czas przewracamy na drugą stronę. Kiedy marchew będzie nieco miększa, wrzucamy cebulę pokrojoną na ćwiartki bądź w piórka. Doprawiamy solą, pieprzem i dodajemy miód. Dusimy do chwili aż marchew zmięknie a cebula nabierze złotego koloru.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz