Grillowane tortille z serem i sadzonym jajkiem...

Jeden miesiąc wakacji już prawie za nami! ja znów pędzę w drogę ale zostawiam Wam pomysł na pyszne letnie tortille, oczywiście z serem MOŃKI!

Składniki na 2 sztuki;
2 tortille
garść rukoli
2 jajka
4 plastry ulubionej szynki
4 plastry sera żółtego Mońki
4 suszonych pomidorów
łyżka masła
ulubiony sos majonezowy
1 pomidor

Przygotowanie;
Na patelni rozpuścić masło a następnie usmażyć jajka sadzone.
Tortille posmarować sosem majonezowym, następnie wyłożyć rukolą, na to układać plastry szynki, sera, krojone pomidory a także suszone pomidory pokrojone w paseczki. Na wierzchu układamy sadzone jajko i zawijamy. Najlepiej jak krokiety , wtedy nic nam nie wypadnie. Gotowe tortille układamy na rozgrzanym grillu lub patelni i chwilę podgrzewamy z każdej strony aż lekko się zrumienią.

Smacznego!