Potrawka z drobiowych serc.

Dziś propozycja obiadowa, myślę że lubicie?!
Zapraszam!

Składniki;

50  dag drobiowych serc

3 marchewki

1 cebula

liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz

2 łyżki sosu sojowego

2 łyżki śmietany 18%

natka pietruszki

1 łyżka mąki

2 łyżki oleju

Przygotowanie;

Serca dokładnie myjemy, odcinamy niepotrzebne żyły i tłuszcz. Kroimy na mniejsze kawałki jeśli są duże. Cebule pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na oleju, następnie serca oprószyć mąką i dodać do cebuli. Smażyć kilka minut a następnie przełożyć do garnka i zalać ciepłą wodą.

Dodać ziele, liśc laurowy oraz pokrojone w kostkę marchewki. Gotować pod przykryciem do miękkości. Następnie potrawkę doprawić do smaku. Śmietanę wymieszać z 3 łyżkami gorącej wody i wlać do potrawki. Posypać posiekaną natką.

Podawać z ziemniakami, ryżem lub kaszami albo z kromeczką chleba.

Smacznego!

;-)