Jabłka w cieście.

A dziś naszło mnie na takie proste, znane i bardzo lubiane danie! Właściwie to może deser... zwał jak zwał ... smakują mega!

Składniki na ciasto;

1 szkl. mąki pszennej

3/4 szkl. mleka

2 jajka

1 łyżeczka cukru waniliowego

1 łyżka oleju

 

3 duże  jabłka

 

olej do smażenia

cukier do oprószenia

 

Przygotowanie;

Wszystkie składniki na ciasto miksujemy ze sobą. Konsystencja ciasta powinna być jak śmietana, aby dokładnie oblepiło całe jabłka.

Jabłka obieramy, kroimy w plastry ok 0,5 cm, wydrążamy środek i zanurzamy  w cieście.

Olej rozgrzewamy na patelni,  smażymy jabłka z obu stron na rumiano. Posypujemy cukrem pudrem z cynamonem.

Smacznego!