Sałatki - zdrowe i kolorowe! to kolejna książka godna uwagi. To zbiór najróżniejszych sałatek począwszy od tych wegetariańskich a kończąc na mięsnych, sycących, które z powodzeniem mogą zastąpić obiad.
Na wstępie przeczytamy kilka informacji na temat sałatek, skąd do nas przywędrowały i jaką ważną rolę odgrywają w naszym jadłospisie. Kolejne strony to już tylko piękne zdjęcia i proste niby oczywiste a jednak zaskakujące przepisy na wspomniane wcześniej sałatki. Zaczynamy od wegetariańskich potem przechodzimy do mięsnych a potem z owocami morza, rybami, makaronem a także na słodko z owocami.
Jak można zauważyć na dołączonych zdjęciach, sałatki są naprawdę bardzo proste i szybkie a jakie zdrowe. A dodatkowo wykonane z warzyw i owoców które możemy bez problemu kupić w naszych sklepach czy na targu. W końcu teraz stoły targowe uginają się od wszelkiego rodzaju warzyw i owoców, mówiąc prościej - mamy je na wyciągnięcie ręki więc czemu z nich nie korzystać.