Owsiano bananowe ciasto jest idealne dla osób które dbają o sylwetkę. Jest dosyć syte więc w zupełności wystarczy nam jeden kawałek. Bananowa słodycz dodatkowo zachęca do wypróbowania. To co spróbujesz?!
Składniki;
3 dojrzałe banany + jeden do dekoracji
3/4 szkl. mąki razowej (może być tez inna)
1 szkl. płatków owsianych
7 łyżek cukru
pół szklanki posiekanych bakalii ( orzechy włoskie, rodzynki)
100 ml naturalnego jogurtu
1 jajko
3 łyżki oliwy
pół łyżeczki sody oczyszczonej
2 łyżki kakao
Przygotowanie;
Trzy banany zmiksować z blenderze na gładką masę lub widelcem. W jednym naczynku połączyć mokre składniki czyli ; jogurt, banany, jajko , oliwę a w drugim składniki suche ; mąkę, płatki owsiane, cukier, sodę, bakalie i kakao. Mokre składniki mieszamy widelceam aby roztrzepać dokładnie jajko , następnie mieszamy ze składnikami suchymi. Masę przelać do keksówki lub innej małej blaszki. Na wierzchu ułożyć pociętego w cienkie paski banana. Piec przez około 60 min w temp. 180C.
Smacznego!
pyszne ciasto. ja z pewnoscią nie umiałabym poprzestać na jednym kawałku ;)
OdpowiedzUsuńCiasto pycha. Robię trzeci raz. Ale dałam jeszcze tarte jabłko i pominęłam cukier w kolejnej wersji też wyszlo pycha.
OdpowiedzUsuń