Szybkie i bardzo pyszne ciasto z agrestem.

Wakacje w pełni! tylko pogoda coś nam nie dopisuje, ale warto wierzyć ,że jeszcze będzie pięknie!
A póki co zapraszam Wam na pyszne ciasto z agrestem.

Składniki;

7 jajek

1 szkl. cukru

2 szkl. mąki pszennej

2 łyżki mąki ziemniaczanej

1.5 łyżeczki proszku do pieczenia

7 łyżek oleju

szczypta soli

łyżka octu

40 dag agrestu

 

Przygotowanie;

Jajka ubijamy z cukrem i szczyptą soli na puszystą masę. Dodajemy ocet i olej. Nadal miksując, następnie dodajemy mąki wymieszane z proszkiem i miksujemy do połączenia składników. Agrest myjemy, przebieramy a następnie osuszamy na sicie. Foremkę keksówkę wykładamy papierem do pieczenia i wlewamy ciasto. Na wierzchu układamy suchy agrest. Podczas pieczenia się nam ładnie zatopi w cieście. Piec około 45 min. do suchego patyczka w 180C.

Smacznego!