Problem zdrowego jedzenia i mądrego jedzenia dotyczy chyba każdego z nas. Z każdej strony czyha ogromna ilość wszelakich pokus, jak się im oprzeć? i jak zacząć jeść mądrze? Oto jest pytanie!
Ale kiedy chcemy coś zmienić w swojej diecie potrzebny jest jeden impuls który będzie nas pchał w dobrą stronę i motywował każdego dnia.
Jednym z tych impulsów jest książka " Jedz mądrze - fakty i mity o zdrowym odżywianiu"
Znajdziemy w niej mnóstwo informacji na temat zdrowego odżywiania. Poczytamy o glutenie, co to tak naprawdę jest i czy rzeczywiście nam szkodzi? albo czy picie dużych ilości wody wpływa na redukcje wagi? wiele razy czytałam, aby przed posiłkiem wypić szklankę wody, czy to dobry pomysł?
Pewne jest to, że nie ma diety cud. Nie działa ani mozga kanaryjska ani zielony jęczmień a nawet jagody goji? one nie spalają tłuszczu! czyli co za tym idzie nie odchudzają! owszem odchudzają, ale portfel.
Książka podzielona jest na kilka działów. Są to miedzy innymi;
- dieta bezglutenowa to sposób na szczupłą sylwetkę
- ruch to zdrowie
- zmiana nawyków = chudnięcie...
I jeszcze kilka innych działów które skutecznie przyłożą się do naszej przemiany.
Autorki podjęły się zgłębienia prawdy i bzdur dotyczących różnych diet. Magda Omilianowicz jest dziennikarką, wielokrotnie nagradzaną za swoją pracę, zaś Katarzyna Świątkowska jest lekarzem, absolwentką Akademii Medycznej w Gdańsku, autorką bloga poświęconego zdrowiu, zwolenniczką medycyny opartej na faktach nie na przesądach, zabobonach czy wiedzy internetowej.
Obie panie wzięły pod lupę wszystkie znane diety, kilka z nich rzeczywiście jest polecana ale są i takie których skuteczność w żadnym stopniu nie została potwierdzona i brakuje badań na jej temat chociażby znana przez większość dieta dr. Dąbrowskiej, która składa się z owoców i warzyw - 500 ckal dziennie.
Książka może jest niepozorna, ma ubogą szatę graficzną ale wbrew pozorom zawiera mnóstwo cennych informacji nie tylko dla osób które chcą zrzucić kilka kilo.
Dokładnie opisana jest celiakia, tłuszcze które najlepiej wybierać, przeczytamy o białku które tak bardzo potrzebne jest w każdej diecie.
Książka zawiera wiele ciekawostek które zadziwią nie jednego, są też tabele kalorii np. najczęściej pitych alkoholi. Tabele z oznaczeniem ilości cukru oraz inspiracje na chwilę największego głodu i wiele ciekawostek które znajdą zastosowanie w życiu.
To niezwykle ciekawa książka, z której płynie wyjątkowo ważne przesłanie; Jedz świadomie i ruszaj się jak najwięcej! Efekty przyjdą same.
Informacje o książce;
Tytuł; Jedz mądrze, fakty i mity o zdrowym odżywianiu.
Autor; Magda Omilianowicz, Lek. Katarzyna Świątkowska.
Wydawnictwo; Buchmann
Oprawa; Miękka
Rok wydania; 2021 Rok
Ilość stron; 191 stron
Ps, Wszystkie zawarte informacje w książce poparte są badaniami.
Zdecydowanie polecam tą książkę, warto ją mieć w domu i od czasu do czasu zajrzeć do niej, chociażby dla sprawdzenia tabeli kaloryczności kiedy przyjdzie ochota na coś zakazanego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz