Chrupiące pieczarki z piekarnika.

Dziś mam dla Was pyszną imprezową przekąskę... Chociaż te pieczarki są tak smaczne, że nie potrzeba robić imprezy aby je przygotować ;-)

Składniki;
25 dag pieczarek

15 dag sera żółtego

1 cebula
2 łyżki oleju
2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki
sól, pieprz do smaku

 Dodatkowo;

2 jajka

mąka do obtoczenia
bułka do obtoczenia

Przygotowanie;

Pieczarki oczyszczamy, odcinamy korzonki i siekamy w kostkę. Cebulę kroimy w drobną kostkę, pietruszkę siekamy. Na patelnie wrzucamy cebulę, wlewamy olej, chwilę smażymy. Dorzucamy korzonki i zieloną pietruszkę. Oprószamy solą i pieprzem. Lekko studzimy. Ser ścieramy na drobnej tarce. Do kapelusza nakładamy łyżeczkę farszu i przykrywamy startym serem.  Następnie panierujemy w mące, jajku a na końcu bułce tartej. 

Układamy na blaszce i wkładamy do piekarnika. Pieczemy około 25- 30 min w temp. 210 C.

Podajemy  z ulubionym sosem. 
Kapelusze możemy także oprószyć solą i pieprzem. 

Smacznego!